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豆芽最美味的9种做法,简单又好做,超级美味,超级健

1.清炒豆芽

用料:豆芽1饭碗(大约300克);葱1棵(切段);蒜3瓣(切碎);辣椒1条(切丝);盐1/4茶匙;油2汤匙;

清炒豆芽的做法:

我这豆芽是买回来的所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉。

将处理好的豆芽冲洗后稍微沥干水份备用。☆豆芽表面沾着水份就好☆

葱切段,辣椒切丝,蒜瓣切碎备用。

锅子先烧热然后加入两汤匙的油。

油烧热后倒入蒜碎爆香。

之后倒入豆芽快速均匀不断的翻炒(约15秒左右)

然后倒入葱段和辣椒丝依然快速翻炒(约15秒左右)。

加入盐调味(试一下味道)翻炒均匀即可盛出。*期间无需要添加水份如真的觉得太干需要加点水最好只加2汤匙水加了水后必须多翻炒5秒左右★

香喷喷超爽口~可以享用啦~2.豆芽炒粉丝

用料:豆芽1元;粉丝适量;干辣椒适量;葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶;生抽或老抽;糖;胡萝卜丝;